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红外温度检测仪是一种用于测量物体表面温度的仪器，其原理是通过接收物体发出的红外线辐射来测量温度，它可以快速、准确地测量目标物体的温度，广泛应用于工业、医疗、环保等领域。
食品红外线测温仪是红外温度检测仪的一种特殊应用，专门用于食品加工业中的温度测量，由于食品生产过程中的温度控制对于产品质量和安全至关重要，因此食品红外线测温仪的需求和应用非常重要。
食品红外线测温仪属于红外温度检测仪的一种，由于具有快速、准确、非接触性的特点，食品红外线测温仪在食品加工行业得到了广泛的应用。
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